니혼슈
시키시마 나츠메쿠 (계절 한정 사케) 敷嶋 夏めく
시키시마 나츠메쿠 (계절 한정 사케)(敷嶋 夏めく)는 아이치산 TIG 수입 사케입니다. 「야마다니시키(山田錦)」품종을 60% 정미한 계절 한정 사케로, 무여과 원주에 정제수를 첨가하고, 히이레(火入れ, 가열살균공정)하여 감칠맛과 더불어 여름에 어울리는 산미와 머스캣의 느낌을 살려 만든 여름 한정 사케
시키시마 나츠메쿠 (계절 한정 사케) (15.6%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 이토 주조 · 아이치 |
| 품종 | 야마다니시키 |
| 정미율 | 60% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 +3.0 · 산도 1.7 |
| 도수 | 15.6% |
어울리는 안주
여름철 냉요리, 샐러드
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