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닷사이 소노사키에 獺祭 磨きその先へ
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닷사이 소노사키에(獺祭 磨きその先へ)는 야마구치산 니혼슈코리아 수입 23을 넘어선 초프리미엄 · 한정 등급 사케입니다. '정미의, 그 앞으로'라는 이름처럼 23의 정미 기술을 한계까지 밀어붙인 실험적 한정 라인입니다. 극소량 생산되어 희소성이 높고, 최상급 접대·선물 자리에 어울립니다. 권장 음용법은 차게(8~12℃)입니다.
| 수입사 | 니혼슈코리아 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 야마구치현 · 닷사이(株式会社 獺祭, 구 아사히주조) |
| 맛 프로필 | 화사한 과실향(멜론·배), 은은한 단맛과 깔끔한 피니시 |
| 권장 온도 | 차게(8~12℃) |
| 등급 | 23을 넘어선 초프리미엄 · 한정 |
| 원료미 | 야마다니시키(山田錦) |
어울리는 안주
사시미, 카르파초, 담백한 스시
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사케·소주·일본 생맥주까지, 매장 주류를 한 곳에서 공급합니다.
도매 견적 받기 ›출처: 니혼슈코리아 카탈로그(업장용) 2026.04.01 · nihonshu.co.kr
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