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닷사이 39 獺祭 39
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닷사이 39(獺祭 39)는 야마구치산 니혼슈코리아 수입 45와 23 사이 · 정미 39% 등급 사케입니다. 45보다 한층 섬세하고 23만큼 극단적이지는 않은 중간 지점의 밸런스. 잡미를 줄이면서도 쌀의 볼륨감 있는 감칠맛을 유지해 다양한 요리와 무난하게 어울립니다. 권장 음용법은 차게(8~12℃)입니다.
| 수입사 | 니혼슈코리아 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 야마구치현 · 닷사이(株式会社 獺祭, 구 아사히주조) |
| 맛 프로필 | 화사한 과실향(멜론·배), 은은한 단맛과 깔끔한 피니시 |
| 권장 온도 | 차게(8~12℃) |
| 등급 | 45와 23 사이 · 정미 39% |
| 원료미 | 야마다니시키(山田錦) |
어울리는 안주
사시미, 카르파초, 담백한 스시
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도매 견적 받기 ›출처: 니혼슈코리아 카탈로그(업장용) 2026.04.01 · nihonshu.co.kr
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