위스키
야마자키 12년 山崎 12年
야마자키 12년(山崎 12年)은 산토리 (SUNTORY · 1923 야마자키 증류소)가 만든 위스키입니다. 1923년 세워진 일본 최초의 위스키 증류소 야마자키에서 만든 상징적 싱글몰트. 1984년 첫 출시된 일본 최초의 상업용 싱글몰트 위스키이기도 합니다. 미국산 화이트오크·유러피안 오크(셰리)·일본산 미즈나라 캐스크를 배합해 복숭아·파인애플 등 화사한 과실향과 은은한 바닐라향이 특징입니다. 2010년대 중반 이후 전 세계적 재패니즈 위스키 열풍으로 품귀·고가 현상을 겪었으며, 국내에는 정식 수입 유통망이 없어 병행수입·구매대행으로 주로 거래됩니다.
700ml
| 제조사 | 산토리 (SUNTORY · 1923 야마자키 증류소) |
|---|---|
| 타입 | 싱글몰트 위스키 |
| 도수 | 43% |
| 맛 프로필 | 복숭아·바닐라 등 겹겹이 밀려오는 복합적인 향, 섬세하고 품위 있는 깊은 맛 |
| 추천 활용 | 스트레이트 · 온더락 |
| 페어링 | 다크 초콜릿, 견과, 숙성 치즈 |
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