이와 5 아상블라쥬 4 IWA 5 アッサンブラージュ 4

이와 5 아상블라쥬 4(IWA 5 アッサンブラージュ 4)는 도야마현 도야마시산 나라셀라 수입 사케입니다. 매혹적인 과실향과 화려한 꽃향기 속 코코넛, 헤이즐넛, 표고버섯과 같은 3차 아로마가 피어올라 술이 질리지 않도록 밸런스를 조절해줍니다. 입 안에서는 과실과 쌀의 풍미, 미네랄감이 가볍게 어우러지고,  스파이시한 향이 점차적으로 드러나며 강렬한 피니시로 이어집니다. 잔 속에서 사케가 숨을 쉬기 시작하면, 아몬드 페이스트와 은은한 흙내음이 잘 만들어진 와인을 연상시킵니다. 일반적으로 사케를 좋아하지 않았던 와인 러버들도 매혹시킬 정도로  깔끔하고 긴 피니쉬를 자랑하는 것이 IWA5의 공통된 특징 중 하나입니다.