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미도리노에이쿤 준마이긴죠 (히이레)
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미도리노에이쿤 준마이긴죠 (히이레)는 시즈오카현산 사카야코리아 수입 사케입니다. 에이쿤 준마이긴조 ‘미도리노 에이쿤’는 후쿠이현산 주조호적미 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 55%까지 정성스럽게 정미하여 빚은 준마이긴조입니다. 시즈오카 효모를 사용해, 마치 마스크 멜론을 떠올리게 하는 부드럽고 산뜻한 과일 향이 감돌며, 입안에서는 섬세한 산미와 풍부한 감칠맛이 균형 있게 어우러져 깔끔하면서도 깊이 있는 맛을 선사합니다. 마무리는 깨끗하고 군더더기 없이 떨어지며, 질리지 않고 편안하게 즐길 수 있는 한 잔으로 완성되었습니다. 부드럽고 산뜻한 맛은 다양한 음식과도 잘 어울리며, 특히 생선을 활용한 요리와의 궁합이 뛰어나 식중주로도 손색없는 사케입니다.
| 수입사 | 사카야코리아 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 시즈오카현 · 에이쿤주조 |
| 원료미 · 정미보합 | 고햐쿠만고쿠 · 55% |
| 도수 | 17% |
| 주도 · 산도 | +4 · 1.3 |
| 용량 | 720ml |
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