니찌니찌 아키츠 야마다니시키 日日 秋津 山田錦

니찌니찌 아키츠 야마다니시키(日日 秋津 山田錦)는 교토 후시미산 나라셀라 수입 사케입니다. 한 입 머금으면 니찌니찌 주조 술의 특징이라고도 말할 수 있는 미 탄산감과 열처리를 했음에도 느껴지는 후래쉬한 주질과, 입 안에서 퍼지는 부드럽고 존재감 있는 맛과 단맛이 경쾌하게  느껴집니다. 너무 드라이하지도 않고 너무 달지도 않은 완성된 균형감이 최상급 야마다니시키가 보여주는 환상의 밸런스입니다. 거기에 부드럽고 아름다운 산이 쏟아져 온화하고 세련되 마시는 사람을 매료시킵니다. 어떠한 음식과도 서로를 돋보이게 하며, 단독으로 즐겨도 아름다운 세계를 즐길 수 있는 명주 입니다.