쇼츄
무로카 고헤이 (고구마쇼츄) 無濾過 御幣
무로카 고헤이 (고구마쇼츄)(無濾過 御幣)는 미야자키산 TIG 수입 소주입니다. 「코가네센간(黄金千貫)」품종 고구마를 사용하여 만든 본격 고구마쇼츄로, 여분의 유분을 기계로 여과하지 않고 수작업으로 꼼꼼히 제거하여 깔끔하면서도, 고구마 본연의 감칠맛과 단맛을 잃지 않고 균형을 잘 맞춘 쇼츄. 등급: 본격 고구마쇼츄 / 증류방법: 상압증류
무로카 고헤이 (고구마쇼츄) (20%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 증류소 · 산지 | 히메이즈미 주조 · 미야자키 |
| 누룩종류 | 백누룩(쌀) |
| 증류방법 | 상압증류 |
| 도수 | 20% |
어울리는 안주
고구마요리, 안주 전반
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