니혼슈
후쿠쥬 준마이긴죠 福寿 純米吟醸
후쿠쥬 준마이긴죠(福寿 純米吟醸)는 효고현 고베 · 고베슈신칸산 롯데아사히 수입 준마이긴죠 등급 사케입니다. 효고현 고베의 고베슈신칸이 독자적인 전통 수작업 양조 기술로 빚은 고급 준마이긴죠입니다. 2008년 이후 아홉 차례에 걸쳐 노벨상 공식 만찬주로 선정된 이력을 지닌 대표적인 명주로, 깊은 맛과 풍부한 향이 특징입니다. 오징어 볶음, 생선회, 샐러드 등 다양한 요리와 잘 어울려 접대·선물 자리는 물론 프리미엄 오마카세 라인업에도 손색없이 어울립니다. 권장 음용법은 차게입니다.
| 수입사 | 롯데아사히 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 효고현 고베 · 고베슈신칸(神戸酒心館) |
| 등급 | 준마이긴죠 |
| 도수 | 15.5% |
| 정미보합 | 60% |
| 일본주도 | +2 |
| 용량 | 720ml |
| 맛 프로필 | 깊은 맛과 풍부한 향, 노벨상 공식 만찬주(2008년 이후 9회 선정) |
| 권장 온도 | 차게 |
어울리는 안주
오징어 볶음, 생선회, 샐러드
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