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다이야메 25%는 고구마와 쌀누룩으로 빚는 고구마쇼추입니다. 제조사는 고구마 전처리 기술인 코주쿠이모에서 얻는 리치를 연상시키는 향을 특징으로 소개합니다.
| 수입사 | CR트레이딩 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 가고시마현 · 하마다슈조 |
| 분류 | 고구마소주(이모지주) |
| 맛 프로필 | 리치를 연상시키는 향, 부드러운 단맛, 깔끔한 뒷맛 |
| 권장 음용 | 탄산수 하이볼 · 온더록 |
| 등급 | 고구마소주 |
| 도수 | 25% |
| 원료 | 고구마, 쌀누룩 |
어울리는 안주
하이볼 메뉴, 가벼운 안주
칵테일·하이볼 활용
Kumiko의 Lychee Martini 메뉴에는 daiyamé·준마이 사케·우메가 사용됩니다. 메뉴에 다이야메의 도수는 표시되지 않으므로, 이 사례를 다이야메 25%의 확정된 공식 배합이라고 쓰지 않습니다.
자주 묻는 질문
리치가 들어간 리큐르인가요?
고구마와 쌀누룩으로 만드는 쇼추입니다. 리치는 향의 비유로 소개해야 하며 리치 과즙 첨가라고 쓰지 않습니다.
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정보 출처
- 하마다 DAIYAME 제조사 제품 정보 · 확인일 2026-10-11
- Kumiko 공식 메뉴 · 확인일 2026-10-11
제품 사양은 일본 제조사 자료와 국내 수입사 자료를 구분해 표기했습니다. 칵테일 배합은 원문 기준이며, 매장 메뉴용 변형은 시음 후 정해 주세요. 정보 오류는 카카오톡으로 알려 주세요.
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