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와카나미 준마이다이긴죠 若波 純米大吟醸 山田錦
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와카나미 준마이다이긴죠(若波 純米大吟醸 山田錦)는 후쿠오카산 일로사케 수입 준마이다이긴죠 · 정미보합 45% 등급 사케입니다. 이토시마산 야마다니시키로 1년 냉장 숙성해 빚은 준마이다이긴죠로, TEAM WAKANAMI가 리뉴얼한 가장 쥬시한 스타일의 사케입니다. 어린 과일 같은 풍미와 투명한 질감, 경쾌한 감칠맛이 특징이며 쌀·물·사람·자연을 상징한 라벨이 인상적인 제품입니다.
| 수입사 | 일로사케 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 후쿠오카현 · 와카나미주조장 |
| 등급 | 준마이다이긴죠 · 정미보합 45% |
| 도수 · 원료미 | 15% · 이토시마산 야마다니시키 |
| 맛 프로필 | 어린 과일 풍미, 투명한 질감, 경쾌한 감칠맛 |
| 권장 온도 | 차게 |
어울리는 안주
스시, 흰살 사시미, 선물용 · 접대용
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