쇼츄
토리카이 吟香 鳥飼 鳥飼
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토리카이는 화사한 향과 부드러운 맛을 특징으로 하는 쌀쇼추입니다. 쌀쇼추 칵테일에서 꽃향이나 과일향을 연결할 제품을 검토할 때 살펴볼 수 있습니다.

| 양조장 · 산지 | 토리카이주조(鳥飼酒造) · 구마모토현 히토요시시 |
|---|---|
| 등급 | 소주 |
| 도수 | 25% |
| 원재료 | 쌀 |
| 규격 | 720ml*12본 |
칵테일·하이볼 활용
2026년 본격쇼추·아와모리 칵테일 대회 우승작 花宴에는 토리카이와 도버 사쿠라·그린애플 원료·스다치·매실 식초가 사용됩니다. 쌀쇼추와 꽃향·과일향을 조합한 공식 대회 사례입니다.
花宴
대회 공식 발표 배합재료와 배합
- 토리카이 35ml
- 도버 와슈 사쿠라 10ml
- MONIN 그린애플 시럽 10ml
- 스다치 주스 5ml
- 매실 식초 2dash
대회 공식 발표의 배합을 참고한다. 제조 순서는 출처에서 확인한다.
원문 보기 ›자주 묻는 질문
토리카이를 사용하는 공식 대회 사례가 있나요?
2026 본격쇼추·아와모리 칵테일 대회 우승작 花宴에 사용됩니다. 토리카이·사쿠라·그린애플·감귤의 조합입니다.
정보 출처
- 토리카이 제조사 · 확인일 2026-10-11
- 2026 대회 공식 결과 · 확인일 2026-10-11
제품 사양은 일본 제조사 자료와 국내 수입사 자료를 구분해 표기했습니다. 칵테일 배합은 원문 기준이며, 매장 메뉴용 변형은 시음 후 정해 주세요. 정보 오류는 카카오톡으로 알려 주세요.
업장의 메뉴 콘셉트와 필요한 품목·수량을 알려 주시면 주류 구성을 상담해 드립니다.
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