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토라이 준마이다이긴죠 하나오모이 杜來 純米大吟醸 華想い
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토라이 준마이다이긴죠 하나오모이(杜來 純米大吟醸 華想い)는 아오모리산 TIG 수입 사케입니다. 아오모리산 「하나오모이(華想い)」품종을 사용한 사케. 하나오모이의 특성을 살리기 위해 저온에서 천천히 발효시켜 향과 감칠맛, 산미의 균형이 조화를 이루도록 빚어낸 준마이다이긴죠 (수상이력: IWC 금상 / 전국 신주 감평회(Japan Sake Awards) 금상 / 도호쿠 청주 감평회 우등상 / 와인글라스로 맛있는 니혼슈어워드 금상 & 최고금상 (양조장 통산 수상))
토라이 준마이다이긴죠 하나오모이 (16%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 록카 주조 · 아오모리 |
| 품종 | 하나오모이 |
| 정미율 | 40% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 -5.0 · 산도 1.6 |
| 도수 | 16% |
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