니혼슈
다카시미즈 혼죠조
다카시미즈 혼죠조는 아키타산 하이트진로 수입 혼죠조 등급 사케입니다. 정미 65%의 혼죠조로, 차게도 데워서도 즐길 수 있는 다카시미즈의 스테디셀러입니다. 소량의 양조알코올을 더해 빚은 혼죠조 등급으로 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다.
| 수입사 | 하이트진로 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 아키타현 · 아키타주루이 |
| 대표 등급 | 준마이다이긴죠 · 정미보합 45% |
| 도수 | 15.5% (료린 13.5%) |
| 맛 프로필 | 싱그러운 과실향, 마시기 좋은 산미와 고급스러운 감칠맛 |
| 권장 온도 | 차게 (혼죠조는 데워서도) |
| 등급 | 혼죠조 |
어울리는 안주
사시미, 튀김, 나베, 데일리 안주 전반
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