센킨 호오비덴 아이코쿠 愛国 仙禽 × 鳳凰美田

센킨 호오비덴 아이코쿠(愛国 仙禽 × 鳳凰美田)는 토치키현산 나라셀라 수입 사케입니다. 아이코쿠 3호 쌀로 만든 사케는 섬세하고 가벼운 맛보다는 깊이 있고 진한 맛을 내는 것이 특징이며, 전통적이고 자연 친화적인 맛을 중요시하는 쌀 품종입니다. 첫 모금부터 달콤함과 산미가 부드럽게 어우러져 마치 정교하게 다듬어진 전통 공예품처럼 세세한 결까지 균형 잡힌 맛이 느껴집니다. 과하지 않은 단맛을 상큼한 산미가 부드럽게 감싸며, 자극이나 거친 느낌 없이 매끈하게 넘어가는 깔끔한 목넘김과 함께 맑고 은은한 향이 봄날의 신선한 과일을 연상시키는 우아한 풍미를 선사합니다.