니혼슈
니와노우구이스 쿠라쵸조슈 庭のうぐいす 蔵貯蔵酒
니와노우구이스 쿠라쵸조슈(庭のうぐいす 蔵貯蔵酒)는 후쿠오카현산 일로사케 수입 혼죠조 · 정미보합 비공개 등급 사케입니다. 최신 발효이론과 양조기술을 적극적으로 도입, 꾸준히 주질 리뉴베이션을 실행하며 현대적인 사케와 전통적인 사케 모두를 관통하는 자신만의 길을 완성한 니와노우구이스의 레귤러 사케입니다. 오직 후쿠오카 지역 한정으로만 판매되던 제품으로 일본주도 +15의 카라구치 사양으로 완성, 식전주 안입을 담백하게 정리해주고, 다양한 요리와 두루두루 잘 어울리는 가볍고 샤프한 주질이 특징인 제품입니다.
혼죠조 300ml
| 수입사 | 일로사케 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 후쿠오카현 |
| 등급 | 혼죠조 · 정미보합 비공개 |
| 도수 · 원료미 | 15% · 후쿠오카현산米 |
| 주도 · 산도 | 일본주도 +15 |
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