코에기쿠 미카츠키 카메노오 光栄菊 甕月 (みかつき) 亀の尾

코에기쿠 미카츠키 카메노오(光栄菊 甕月 (みかつき) 亀の尾)는 사가현 오기시산 나라셀라 수입 사케입니다. 메론과 망고 같은 동남아 과일의 화려한 향과 미탄산감이 특징이며, 부드럽고 진한 단맛과 상큼한 산미가 조화를 이루어 깔끔하면서도 깊은 맛을 선사합니다. 산미가 길게 입안에 여운을 남기는 것이 인상적이며, 클리어하면서도 바디감 있는 맛으로 화려한 단맛 위주의 정미율이 낮은 일본주와는 차별화됩니다. 일반적인 일식은 물론 카프레제, 토마토 소스 요리, 프로슈토 같은 양식이나 향신료가 들어간 중식과도 훌륭한 페어링을 보입니다.