타카사고 준마이다이긴죠 高砂 純米大吟醸

타카사고 준마이다이긴죠(高砂 純米大吟醸)는 미에현 나바리시산 나라셀라 수입 사케입니다. 정미율 45%를 자랑하는 준마이 다이긴죠주로써 상쾌하면서도 자연스럽고 깊은 맛을 중시하는 지콘 고유의 특성을 유지, 사케 제조 방법이나 사용하는 효모의 종류 등을 달리해 고유의 개성을 살렸습니다. 오픈 후 시간이 지날수록 부드럽게 퍼지는 과실 같은 단맛과 산미가 매력적이며 쌀의 감칠맛이 깊은 여운을 남깁니다.