니혼슈
카라탄바 辛丹波
카라탄바(辛丹波)는 효고산 하이트진로 수입 혼죠조 · 정미보합 70% 등급 사케입니다. 11년 연속 몽드셀렉션 금상 수상주. 예로부터 내려오는 오제키의 독자적이고 전통적인 기술을 바탕으로, 감칠맛이 살아있으면서도 깨끗한 목넘김이 특징인 카라구치 사케입니다. 소량의 양조알코올을 더해 빚은 혼죠조 등급으로 가볍고 깔끔한 맛이 특징입니다. 권장 음용법은 차게 · 상온 · 아츠칸입니다.
혼죠조 720ml
| 수입사 | 하이트진로 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 효고현 · 오제키 |
| 등급 | 혼죠조 · 정미보합 70% |
| 도수 | 15% |
| 일본주도 · 산도 | +7.0 · 1.4 |
| 맛 프로필 | 드라이한 카라구치, 살아있는 감칠맛, 깨끗한 목넘김 |
| 권장 온도 | 차게 · 상온 · 아츠칸 |
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사시미, 야키토리, 나베, 아츠칸 안주
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