시치다 쥰마이긴죠 七田 純米吟醸

시치다 쥰마이긴죠(七田 純米吟醸)는 지자케씨와이 수입 사케입니다. “2020년 Kura Master 금상" 수상. 여과를 하지 않는 무로카(無濾過) 방식으로 양조되어 쌀의 자연스러운 풍미와 풍부한 아로마가 그대로 살아 있으며, 복숭아·멜 론을 연상시키는 과일향과 부드러운 단맛, 상쾌한 산미가 조화를 이룹니다. 입안에서는 부드러운 질감과 풍부한 감칠맛이 느 껴지며, 마무리는 깔끔하면서도 여운이 남는 균형 잡힌 스타일입니다. ★누룩쌀(야마다니시키)+카케마이(사가노하나)