아야키쿠 사누키올리브11 綾菊 讃岐 オリーブ11

아야키쿠 사누키올리브11(綾菊 讃岐 オリーブ11)는 지자케씨와이 수입 사케입니다. 카가와현 특산물인 올리브 열매에서 발견된 “사누키 올리브 효모(さぬきオリーブ酵母)”를 사용하여 양조한 것이 가장 큰 특징 입니다. 카가와현산 쌀인 오오세토(オオセト)를 100% 사용하고 정미율 60%로 빚었으며, 알코올도수 11%로, 일반 사케보다 낮 은 도수로 가볍고 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 입안에서는 라이치·패션프루트 같은 트로피컬 과일 향과 함께 부드러운 단맛과 상쾌한 산미가 조화를 이루며, 가볍고 깔끔한 피니시가 특징입니다. 다양한 음식과 잘 어울리는 현대적인 식중주 스타일의 사 케입니다.