이시즈치 준마이긴죠 미도리 라벨 石鎚 純米吟醸 緑ラベル

이시즈치 준마이긴죠 미도리 라벨(石鎚 純米吟醸 緑ラベル)은 에히메현산 나라셀라 수입 사케입니다. 약간 드라이한 식중주로 부드러운 쌀 감칠맛과 또렷한 산미, 미네랄감 있는 깔끔함이 특징이며, 첫 입은 깔끔한 산미로 시작해 쌀의 단맛과 감칠맛이 퍼지고 드라이하게 떨어지며 마지막엔 미네랄감이 남습니다. 은은한 화이트 과실의 온화한 긴죠 향이 음식에 방해되지 않으며, 차갑게 마시면 선명하고 드라이, 온도가 올라가면 감칠맛이 살아납니다. 생선구이, 튀김, 찜 게 등 해산물, 텐푸라, 소금구이 닭요리, 간장 베이스 가정식, 가벼운 이탈리안과 잘 어울립니다.