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이키오이마사무네 준마이슈 오렌지 카프 勢正宗 純米酒 ORANGE CARP
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- 용량이키오이마사무네 준마이슈 오렌지 카프 (14%)
이키오이마사무네 준마이슈 오렌지 카프(勢正宗 純米酒 ORANGE CARP)는 나가노산 TIG 수입 사케입니다. 쿄카이901효모(協会901酵母, 저온에서 장기간에 걸쳐 빚을 때 사용하는 효모로 발효과정에서 거품을 적게 내는 것이 특징)를 사용한 사케로 효모의 산미를 살려 빚은 마루세주조만의 카라쿠치 준마이슈. 쌀의 감칠맛과 산미의 조화가 좋은 사케
이키오이마사무네 준마이슈 오렌지 카프 (14%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 마루세 주조 · 나가노 |
| 품종 | 히토고코치&모치고메(찹쌀) |
| 정미율 | 59% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 -7.0 · 산도 1.6 |
| 도수 | 14% |
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