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호오비덴 츠루기 鳳凰美田 剣 辛口純米
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호오비덴 츠루기(鳳凰美田 剣 辛口純米)는 토치기현산 일로사케 수입 준마이 · 정미보합 55% 등급 사케입니다. 화려한 향으로 유명한 호오비덴 라인업 중에서도 카라구치를 표방하는 준마이입니다. 특유의 프루티한 향은 유지하면서도 산뜻하고 드라이한 피니시로 완성해, 식중주로 활용하기 좋은 밸런스를 보여줍니다.
| 수입사 | 일로사케 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 토치기현 |
| 등급 | 준마이 · 정미보합 55% |
| 도수 · 원료미 | 16~17% · 야마다니시키(麹)/토치기현산米(掛) |
| 주도 · 산도 | 일본주도 +5 · 산도 1.5 |
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