니혼슈
히다 스파클링사케 스마스마 HIDA SPARKLING SAKE SMASMA
히다 스파클링사케 스마스마(HIDA SPARKLING SAKE SMASMA)는 기후산 TIG 수입 사케입니다. 기후세이류효모(G효모)를 사용하여 입에 머금었을 때 탄산의 상쾌함과 사케의 풍미를 함께 즐길 수 있도록 만든 저알콜의 스파클링 사케. '모퉁이, 구석'을 히다 방언으로 '스마'라고 말하며, '스마스마'는 구석구석까지 라는 의미를 담은 조어 (수상이력: 2022 IWC 스파클링 은상 / 2020 IWC 스파클링 추천상)
히다 스파클링사케 스마스마 (5.5%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 텐료 주조 · 기후 |
| 품종 | 히다호마레 |
| 정미율 | 65% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 -38.0 · 산도 4.5 |
| 도수 | 5.5% |
어울리는 안주
식전주, 가벼운 안주
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