니혼슈
긴노츠카사 吟の司
긴노츠카사(吟の司)는 교토산 태산주류 수입 사케입니다. 교토의 지자케로 350년 이상의 전통 기술로 빚어낸 준마이다이긴죠. 과일맛이 훌륭한 다이긴죠 등급 사케를 합리적인 가격에 선보이며, 담려한(드라이한) 목넘김이 특징입니다. 정미를 크게 낮춰 빚은 최상급 등급으로 화사한 향과 섬세한 맛이 특징입니다.
준마이다이긴죠 (정미 49%, 720ml)
| 수입사 | 태산주류 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 교토부 · 350년 전통 |
| 스타일 | 준마이다이긴죠 |
| 정미보합 | 49% |
| 맛 프로필 | 훌륭한 과일맛, 드라이한 목넘김 |
어울리는 안주
사시미, 담백한 요리
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