니혼슈
기린잔 야와라카 麒麟山 やわらか
기린잔 야와라카(麒麟山 やわらか)는 니가타현산 일로사케 수입 준마이 · 정미보합 60% 등급 사케입니다. 양조장 반경 10km 이내의 계약재배미만을 사용해 원료의 품질부터 섬세하게 관리하며 탄생시킨 기린잔의 신작입니다. 경쾌하면서도 부드러운 감칠맛을 깔끔하게 담아 기린잔이 추구하는 탄레이 카라구치(淡麗辛口)를 표방하면서도 자극 없이 산뜻하고 부드러운 풍미와 질감을 즐길 수 있는 기린잔의 대표 준마이슈입니다.
준마이 180ml
| 수입사 | 일로사케 |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 니가타현 |
| 등급 | 준마이 · 정미보합 60% |
| 도수 · 원료미 | 15% · 코시탄레이 |
| 주도 · 산도 | 일본주도 +4 · 산도 1.4 |
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