니혼슈
후로센 도쿠베츠준마이 나카구미 무로카나마겐슈 不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒
후로센 도쿠베츠준마이 나카구미 무로카나마겐슈(不老泉 特別純米 中汲み 無濾過生原酒)는 시가산 TIG 수입 사케입니다. 압착 과정에서 가장 균형 잡힌 풍미를 지닌 중간 부분(中汲み)만을 엄선한 사케로, 짜낸 직후 출하하지 않고 일정 기간 저장과 숙성 과정을 거쳐, 주질(酒質)이 안정된 상태로 출하되는 도쿠베츠 준마이슈
후로센 도쿠베츠준마이 나카구미 무로카나마겐슈 (17%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 우에하라 주조 · 시가 |
| 품종 | 야마다니시키 |
| 정미율 | 60% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 +4.0 · 산도 1.8 |
| 도수 | 17% |
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