니혼슈
보 미셸 Beau Michelle
보 미셸(Beau Michelle)은 나가노산 TIG 수입 사케입니다. "마음이 춤을 추는 술"을 테마로, 누룩의 발효과정에서 Beatles의 음악을 틀고 발효한 사케. 알코올이 낮고 부드러운 단맛과 상쾌한 산미가 균형을 이루어 카프레제, 무화과와 크림치즈를 얹은 카나페 등 양식과도 잘 어울리는 준마이슈 (수상이력: 제2회 교토 마츠노오타이샤 사케원그랑프리(松尾大社 酒-1グランプリ) 그랑프리상 / Japan Women's SAKE Award 2023 저알코올 부문 1위)
보 미셸 (9%)
| 수입사 | TIG |
|---|---|
| 양조장 · 산지 | 토모노 주조 · 나가노 |
| 품종 | 히토고코치 |
| 정미율 | 60% |
| 일본주도 · 산도 | 주도 비공개 · 산도 비공개 |
| 도수 | 9% |
어울리는 안주
카프레제, 양식 안주
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